Curtefranca Rosso D.O.C
Herkunft
Der Wein wird aus zwei Weinbergen von unserem landwirtschaftlichen
Der Wein wird aus zwei Weinbergen von unserem landwirtschaftlichen
Betrieb in Cologne Monte Orfano erzeugt.
Weinrebe und Weinbereitung
Der Terre di Franciacorta Rotwein D.O.C. stammt aus Weintrauben,
Der Terre di Franciacorta Rotwein D.O.C. stammt aus Weintrauben,
die vom D.O.C. Gesetz anerkannt sind: Cabernet (Franc Sauvignon),
Merlot und Nebbiolo. Die Weintrauben werden handaufgelesen und in
kleine Kisten gelegt.
Die Gärung wird überprüft (zwischen 25 und 30
Grad). Häufige Pressen und Gärung in den ersten Phasen. Das
Reifen läuft in Fässern aus slowenischem Eichholz. Vor der
Flaschenabfüllung werden die Weine in Becken aus nichtrostendem
Stahl zusammengefügt.
Organoleptische Merkmale
Die Farbe ist ein starker Rubinrot.
Waldfrüchtearoma mit einem guten Geschmack von Kräutern.
Die Farbe ist ein starker Rubinrot.
Waldfrüchtearoma mit einem guten Geschmack von Kräutern.
Alkohol 12,5% vol.
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Corvo Sicilia Rosso IGT trocken, herzhaft und ausgewogen, mit vollem und reichem Charakter und optimaler Harmonie.
Inhalt: 0,75 l
Rebsorte: Nero d´Avola, Nerello Mascalese, Perricone
Trinkempfehlung: zu gekochtem und gebratenem Fleisch, zu allen herzhaften und gut gewürzten Speisen
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Rebsorte: Nero d´Avola, Nerello Mascalese, Perricone
Trinkempfehlung: zu gekochtem und gebratenem Fleisch, zu allen herzhaften und gut gewürzten Speisen
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
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